Forum romania9
Forum dedicat muzicii populare si de petrecere.
|
Lista Forumurilor Pe Tematici
|
Forum romania9 | Inregistrare | Login
POZE FORUM ROMANIA9
Nu sunteti logat.
|
Nou pe simpatie:
Profil iulian93
 | Femeie
25 ani
Ilfov
cauta Barbat
27 - 68 ani |
|
mimy_mimy
Moderator
 Inregistrat: acum 17 ani
Postari: 106
|
|
INGREDIENTE
1/2 kg visine, 5 oua, 200 g zahar, 200 g pesmet, 1/2 lingurita amoniac, 100 g unt, 1 lingura otet
MOD DE PREPARARE
Se scot samburii visinelor si se lasa intr-o farfurie adanca, cu o lingura de zahar deasupra.
Se pregateste aluatul din cinci galbenusuri frecate spuma cu zaharul si untul.
Peste crema rezultata se pun albusurile batute spuma tare, apoi se adauga pesmetul, 1/2 lingurita de amoniac stins cu otet, se amesteca usor 2 min. si se toarna aluatul intr-o tava unsa si tapetata cu faina.
Se lasa la cuptor 5 min., dupa care se scoate si se pun deasupra visinele scurse de zeama.
Se coace prajitura la foc potrivit 45 min., se raceste putin in tava si se pudreaza cu zahar farin.
Se serveste rece.
Pofta Buna!!
|
|
| pus acum 16 ani |
|